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12/02/2015

San Javier | Producci贸n | Junto al senador Miguel Lifschitz

El Ministro Fascendini visit贸 la localidad de San Javier

El ministro de la Producci贸n, , visit贸 en la jornada de ayer la localidad de San Javier, donde se puso al corriente de importantes desarrollos productivos que se llevan adelante en la zona.

Acompa帽ado por el senador Miguel Lifschitz y el secretario del Sistema H铆drico, Forestal y Minero, Roberto Tion, el ministro Fascendini arrib贸 en una primera instancia a la Granja Pisc铆cola San Javier, ubicada en el predio del Vivero Municipal. All铆 fueron recibidos por el intendente local, Mario Migno; y por el asesor responsable del Plan Integral Sobre Acuicultura para la provincia de Santa Fe, Carlos Corval谩n. Tambi茅n estuvieron presentes otros funcionarios municipales, t茅cnicos a cargo del proyecto y pescadores de la zona.


La Granja Pisc铆cola San Javier, inaugurada el pasado mes de diciembre y emplazada en el kil贸metro 151 de la Ruta 1, es un espacio en el que se desarrollan los centros piloto para la formaci贸n en el cultivo y engorde de alevines o juveniles, la producci贸n y fecundaci贸n de ovas, y el fomento de la investigaci贸n y ensayos con diferentes especies aut贸ctonas de peces. En la etapa actual del proyecto, se est谩n produciendo los alevines de las especies que se van a engordar luego en jaulas en el r铆o.


鈥淎ctualmente nos encontramos en la fase tres del proceso. La primera etapa empez贸 con la cr铆a y desarrollo de peces en jaulas, en el r铆o. Dicha etapa avanz贸 y nos permiti贸 saber que era posible adaptar las especies a esta zona y que su desarrollo era muy positivo. La segunda etapa fue el desarrollo del laboratorio y la crianza y desarrollo de los alevines, que crecen en piletas hasta que son especies juveniles y se produce su traslado al r铆o鈥, expres贸 Fascendini luego de la visita.


M谩s adelante, el funcionario provincial destac贸 los objetivos del trabajo: 鈥淓ste proyecto consiste en hacer una profunda transformaci贸n de la actividad pesquera en la provincia de Santa Fe. Aqu铆 lo que hacemos es transformar una pesca de extracci贸n en otra de cultivo. Para todo ello hay un profundo trabajo de preparaci贸n de los pescadores, que han tomado diversos cursos de capacitaci贸n en toda la regi贸n costera de la provincia; y el pr贸ximo paso ser谩 dotar a los pescadores que ingresen al proyecto de un m铆nimo de cinco jaulas (cada una alberga unos 800 peces), que es el m铆nimo para lograr una sustentabilidad, para que puedan comenzar la cr铆a en su lugar de origen y para que puedan optar paulatinamente por una actividad sustentable, que vaya eliminando la pesca extractiva.鈥


鈥淟a finalidad es, por un lado, que los pescadores puedan contar con una fuente de recurso en forma permanente y sistem谩tica; y por otro, poder proteger las especies en el r铆o, siempre apuntando a otra fuente productiva sumamente importante como es el turismo, y para la cual tambi茅n hemos capacitado a m谩s de mil pescadores, que ya cuentan con su certificado de 鈥済u铆as de pesca tur铆stica鈥, manifest贸 el funcionario provincial.


Es importante destacar que el recorrido incluy贸 una visita al laboratorio de experimentaci贸n, reproducci贸n y cr铆a; y continu贸 en el Centro Piloto, distante 2000 metros sobre la ribera del r铆o San Javier, donde los funcionarios pudieron observar las jaulas que albergan a los peces de engorde en el r铆o.


Para finalizar la visita a la localidad, la delegaci贸n recorri贸 el predio del Ministerio de la Producci贸n donde se desarrolla la producci贸n de semillas de arroz con gen茅tica propia. All铆 fueron recibidos por el ingeniero a cargo de dicho proyecto, Rodolfo Viccino, quien les coment贸 sobre los avances en el mismo.


Al respecto, Fascendini manifest贸: 鈥淗oy estamos ya en la etapa de multiplicaci贸n; hay un 15% del 谩rea sembrada con el arroz San Javier, creado y desarrollado por el ingeniero Rodolfo Viccino, del Ministerio de la Producci贸n. Aqu铆 han realizado, despu茅s de ocho a帽os, esta variedad que se adapta a las condiciones de nuestra provincia y de esta regi贸n en particular, que es resistente a las plagas que se desarrollan y que tiene mayor rendimiento a menores costos.鈥


鈥淓n este peque帽o espacio se desarrollan m谩s de 150 variedades de arroz; y junto a nuevos t茅cnicos que se han incorporado a este proceso, se est谩 estudiando la posibilidad de que el pr贸ximo a帽o pueda inscribirse una nueva variedad, para implantar en terrenos salinos y desfavorables para la siembra. Esta especie adaptable a este tipo de suelos permitir铆a extender la siembra de arroz a lugares donde hoy no es posible鈥, continu贸 el funcionario.


Para finalizar, el Ministro destac贸 la importancia de este proceso: 鈥淧ara el Ministerio de la Producci贸n es un desarrollo sumamente importante, que va a competir con variedades de otras regiones y con la m谩s alta calidad. Hay que decir que para desarrollar una variedad de arroz se necesitan ocho a帽os de trabajo, para ir cruzando las distintas clases que permitan llegar a la variedad que el investigador quiere desarrollar. Hoy contamos con la variedad San Javier inscrita, tiene patente, forma parte del registro nacional de semillas y es una propiedad de la provincia de Santa Fe que est谩 a disposici贸n de todos los productores鈥.