Se informa a la población que los mensajes viralizados acerca de estas infecciones corresponden a la provincia de Buenos Aires. Asimismo, se confirma que el Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, no registra ningún caso sospechoso por Salmonella o Shigella.
Actualidad28 de enero de 2023
Por Ramiro Muñoz
Recomendaciones a la población para evitar infecciones producidas por alimentos:
- Lavado de manos frecuente
- Consumo de productos habilitados por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL)
- Buena cocción de los alimentos
- Uso agua segura, en el caso de agua que no sea de red, agregarle dos gotas de lavandina por litro, hervirla 3 minutos o usar pastillas potabilizadoras
- Lavado cuidadoso de vegetales
- No consumir productos con mal olor
- En la preparación, asegurar la limpieza del lugar, evitar la utilización los mismos utensilios para carnes crudas y el resto de los productos
- No consumir alimentos elaborados con huevos crudos
En el marco de los 133 años de la Fundación de la ciudad, 13 colectividades exhibieron sus raíces a través de danzas, vestimenta típica y propuestas gastronómicas.
Valentín tiene 25 años y es de Sauce Viejo. De boina y alpargatas comparte con los usuarios su pasión por la cocina. “Tenemos una cultura maravillosa”
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