El concurso fue organizado por la MUNICIPALIDAD DE ESPERANZA, y grupo TODO AGRO S.A con el aval de la dirección técnica del INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL (INTI). Auspiciado por del Ministerio de Producción de Santa Fe y asociación de pequeñas y medianas empresas de Santa Fe (Apymil), contando con el apoyo de Escuela Técnica N° 298 Don Miguel Manfredi de Franck.
Mas Secciones - Producción20 de mayo de 2023
Carlos Lucero
El dulce de leche Valle del Carmen fue evaluado por personal experto perteneciente a distintos eslabones de la cadena láctea, luego de haber recibido un taller de nivelación dictado por el INTI evaluando los siguientes atributos; apariencia, textura y flavor, como así 20 descriptores más.
“Cuando creamos la marca por el 2001 nos propusimos en mantener recetas originales con un dulce 100% leche, es decir, sin negociar la elaboración con sustitutos, hoy el esfuerzo tiene su recompensa” manifestó Daniel Benvenuti
Hoy la marca se encuentra en su expansión, habiendo conquistado el norte del país, y hoy se encuentran trabajando para deleitar los paladares de las principales metrópolis del país. El directorio de la compañía compuesto por los hermano Benvenutti expuso “este premio es símbolo de la dedicación, esfuerzo e innovación que ponemos en su elaboración como equipo de trabajo, este premio es un reconocimiento para cada persona que forma parte del Valle del Carmen”
En el marco de este resultado, se harán degustaciones, comenzando el sábado 27 de mayo en casa central de Super Bembo (ubicado en Calle 5 esquina 6 de la ciudad de Avellaneda), quedan todos invitados para ir a degustar al ganador.
El gobernador inauguró el stand de Santa Fe en Agroactiva, la megamuestra que se desarrolla en Armstrong. “Queremos mostrarle al país que hay un camino posible si miramos al sistema productivo y al trabajo”, afirmó.
Con un espacio institucional más amplio que en ediciones anteriores, el Gobierno de Santa Fe promocionará a más de 130 empresas locales a través del programa Santa Fe Expone. La Provincia se alista para una edición emblemática de la feria agroindustrial más importante de la región, que se realizará del 4 al 7 de junio en Armstrong.
A pocos días del inicio de la siembra de trigo en el norte santafesino, desde INTA Reconquista comparten algunas pautas para encarar esta nueva campaña. El referente en el tema Luciano Mieres, puntualiza los principales aspectos a tener en cuenta en la primera etapa del cultivo.
Se trata del evento más importante del sector, que se desarrollará del 13 al 15 de mayo en la ciudad de Esperanza. La Región Centro, donde se concentra más del 71% de los tambos del país, tendrá gran protagonismo.
La Mesa Operativa integrada por organismos provinciales y las fuerzas federales resolvió en las últimas horas profundizar los controles en la zona del cordón industrial. La medida obedece a la necesidad de ordenar el masivo flujo de camiones que comenzaron a llegar para descargar cereal en el marco de la cosecha gruesa.
Las obras contemplan la finalización del circuito aeróbico, nuevas veredas e iluminación, un muelle, parquización y gradas en la explanada de trenes. El proyecto se enmarca en el Programa de Obras Urbanas, impulsado desde Provincia, con una inversión de más de $60 millones.
El martes, a las 20.40, el consumo alcanzó los 2.285 MW, superando la marca máxima anterior para un día hábil de invierno, que había sido de 2.264 MW, registrada el lunes.
La UNL creó el Centro Universitario Rafaela Sunchales y consolida su presencia regional. La aprobación por unanimidad en la última sesión del máximo órgano de gobierno universitario.
En la mañana de hoy, el intendente Marcelo Andreychuk encabezó una reunión de trabajo junto al actual cuerpo de concejales y los representantes electos en las últimas elecciones.
La Provincia destinará más de $ 34.484 millones para levantar el doble muro y obras complementarias de la Unidad Penitenciaria N° 8, en Piñero, un penal de máxima seguridad único en Sudamérica que construye el Gobierno santafesino, destinado a alojar presos de alto perfil. “No encontramos modelos a seguir en la región, tuvimos que inventarlo”, destacó el ministro Pablo Cococcioni.