La cooperativa láctea decidió cerrar de forma definitiva la planta que se había reactivado y especializado en quesos desde junio de este año, junto a la firma Aristeo. Argumentaron que el conflicto sindical con Atilra afectó el normal funcionamiento de la fábrica que empleaba a 26 personas.
Mas Secciones - Producción 28/11/2023
Carlos Lucero
"No hay vuelta atrás en esto. El socio industrial se quedó sin resto", confirmaron a Clarín fuentes de la emblemática firma láctea. El conflicto con Atilra comenzó el 18 de octubre pasado y desde entonces, el sindicato realiza asambleas diarias de 4 a 6 horas. Recordemos que, según informó la cooperativa, los cien mil litros de leche ácida que se tuvo que descartar al comienzo del conflicto salieron de esta planta.
SanCor había logrado asociarse con la empresa Aristeo para volver a producir. Pero, incluso tras haber logrado mejorar la producción con la especialización en quesos blandos, los conflictos llevaron al límite y la noticia del cierre, que había trascendido hace días, se oficializó este lunes 27.
En la planta santafesina "estaban trabajando 26 personas, pero creciendo junto al nivel de actividad", detallan los encargados de confirmar un final doloroso para el sector lácteo.
"La idea era retomar la capacidad instalada y con eso, reincorporar mucho personal que estaba en jornadas libres", relatan sobre el plan que tenía SanCor y que ahora quedó definitivamente trunco.
En un principio, la planta se inició con 30.000 litros de leche diarios con 14 empleados. Luego, fue creciendo y llegó a procesar 70.000 litros por día. Allí, la capacidad de producción era de 180 toneladas mensuales y se dedicaba específicamente a la elaboración de quesos blandos.
El municipio local recibió la visita de Robledo de Gilberto de dicha cooperativa que se dedica al reciclaje y a la reutilización del telgopor como materia prima para la construcción.
Especialistas del INTA Santa Fe destacan las ventajas de diversificar la actividad y sumar a los ovinos a los establecimientos productivos. Alta productividad y rentabilidad, así como buena calidad del producto, entre los beneficios. Un adelanto de la Jornada Internacional “Potenciando el sector ovino en la región centro del país” que se realizará el sábado 15 de junio en la sede de Sociedad Rural de Venado Tuerto.
Todas las instancias de la presentación del departamento San Cristóbal -desde las 13 a las 14 horas- se podrá seguir en vivo en el canal de youtube del Senador Felipe Michlig.
“El gobernador Pullaro y el ministro Puccini nos encomendaron que Enerfe sea la herramienta con la cual el Estado provincial dinamice el acceso al gas, tan importante para producir y agregar valor”, afirmó la secretaria provincial de Energía, Verónica Geese, tras recorrer la obra junto al presidente del organismo, Rodolfo Giacosa.
Buscan promover y fortalecer el sector cooperativo y mutual a través de nuevas iniciativas.
La edición 2024 contó con la presencia de más de 300 firmas santafesinas, líneas de crédito puestas a disposición de la mano del Gobierno de Santa Fe, y una amplia variedad de actividades. “Somos el auténtico interior productivo y que cuando nos unimos, podemos hacer cosas muy grandes”, marcó el ministro Gustavo Puccini.
Si contamos la desafectación producida de uno de los empleados más cercanos a la patronal, hace unos 15 días, son tres empleados que perdieron su fuente laboral este mes.
Gustavo Peretti y Javier Gómez, integrantes del Departamento de Geografías de la FHUC – UNL, realizaron un informe sobre lo que acontece con la dinámica poblacional en territorio santafesino, a partir de los datos del Censo 2022.
Este viernes se inauguran los Juegos Olímpicos de París en un desfile épico que tendrá al santafesino Luciano De Cecco como abanderado de Argentina.
Mientras sigue vigente el Registro Nacional de Acceso a los Subsidios de la Energía (Rase), se pueden controlar los datos de las subvenciones a los servicios según los aspectos socio-económicos de cada hogar.
Lo afirmó el ministro de Obras Públicas al presentar las reparaciones que el Gobierno de Santa Fe financiará en más de 1.000 kilómetros de rutas de la provincia. En la zona de Rosario se trabajará con intensidad en accesos a puertos. Reclamos a Nación.