Industria vitivinícola

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Investigadores de UNL diseñan un producto antioxidante para vinos jóvenes

Noelí Rojas
Actualidad04 de septiembre de 2023

El insumo reemplazará el agregado de compuestos de azufre que usualmente se utiliza en la producción de vinos y disminuye su calidad final. Fue desarrollado por un grupo de investigación de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral en conjunto con la empresa Laboratorios Baher.

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    Encuentro Internacional de Poesía: Palabras y versos ocuparon el centro de la escena en San Cristóbal

    Carlos Lucero
    Mas Secciones - Cultura13 de septiembre de 2025

    Culminó la 18° edición del Encuentro Internacional de Poesía "Norma Segades". Fueron dos jornadas donde se destacó la calidad de los textos leídos por escritores que nos visitaron de distintos lugares del país y de nuestra hermana República del Paraguay. De la actividad, también participaron poetas de la ciudad y región. El evento acompañado por una importante cantidad de público se desarrolló en el Liceo Municipal, Casa de Cultura y Sociedad Italiana.