Industria vitivinícola

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Investigadores de UNL diseñan un producto antioxidante para vinos jóvenes

Noelí Rojas
Actualidad04 de septiembre de 2023

El insumo reemplazará el agregado de compuestos de azufre que usualmente se utiliza en la producción de vinos y disminuye su calidad final. Fue desarrollado por un grupo de investigación de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral en conjunto con la empresa Laboratorios Baher.

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    Las vecinales de San Cristóbal convocaron a la comunidad para tratar el tema inseguridad

    Carlos Lucero
    Actualidad26 de agosto de 2025

    Aplausos para la vecinales de la ciudad, que debemos reconocer como los motores de estas iniciativas que convocan a tratar este difícil tema de la inseguridad. Cada vez que se produce algún pico de violencia como el que tuvimos el fin de semana pasado todos pasamos en modo alerta. Pero es importante que se siga trabajando en comunidad, no hay soluciones mágicas, aunque muchos piensan que necesitamos "Plomo o cárcel", otros pensamos en la prevención y no dejarle el territorio libre al narcotráfico y al delito es un camino más provechoso para nuestra sociedad.-