La UNL transfiere tecnología para elaborar pan dulce para celíacos
Victoria Grasso
Mas Secciones - Educación19 de octubre de 2021El desarrollo lo realizaron investigadores del Instituto de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ingeniería Química e INLAIN (UNL-Conicet). A través de este contrato, MediNatural comenzará a producir y comercializar este nuevo producto.







