Muchas entidades relacionadas al campo emitieron sus opiniones con respecto a esta medida que provoca incertidumbre y enojo entre los industriales y los productores.
Actualidad 18/05/2021
Ivana Litvak
La posibilidad cierta que el gobierno nacional cierre nuevamente las exportaciones, como lo hizo en el 2006 y 2010 generó desconcierto y enojo entre los actores de esta cadena alimentaria.
En Villa Trinidad reside Sergio Rodríguez, además de ser gerente de FUSA (Frigorífico Unión) es también el Presidente de Cafrisa (Cámara de Frigoríficos de la Provincia de Santa Fe), un hombre que lleva más de 30 años vinculado al mundo de la ganadería argentina.
El Departamental le consultó sobre cómo habían recibido la noticia a nivel provincial y nacional. “Hemos tomado la medida con mucha preocupación, al cerrarse la exportación se complica la parte laboral, tanto para el productor que venía trabajando y apostando al futuro de las exportaciones e invirtiendo. Lo mismo para las plantas frigoríficas que han realizado inversiones para seguir exportando, entregando carne al mundo. Esto va a generar suspensión de personal, al no trabajar se tomarán medidas y van a tener que suspender personal.
Estoy preocupado por la falta de seriedad, no cumplir con los contratos no es un buen mensaje. Estamos completando la cuota Hilton, que finaliza ahora en mayo, mucha incertidumbre acerca de cómo vamos a seguir adelante” adelantó Rodríguez.
El Presidente de Cafrisa adelantó que hay alrededor de 30 plantas que sufrirán esta medida y esto se traslada a los empleados y operarios. Recordó también que, los frigoríficos para poder exportar deben realizar ciertas inversiones. “Para habilitar una planta a exportación hay que hacer inversiones, congelados, capacidad de frío, capacitar al personal sobre higiene y buenas prácticas de alimentación, en la provincia de Santa fe hay plantas muy importantes que exportan, la mayoría de esas plantas exportadoras de las que se habla son de la provincia de Santa Fe, calculo que verán afectadas alrededor de 30 plantas exportadoras no solo de carne vacuna sino también de cerdo, y pollo. Después hay importaciones indirectas, es decir exportadores que faenan en plantas habilitadas y exportan” detalló.
Mientras tanto, más allá del comunicado oficial, por estas horas hay muchos remates ferias que se han cancelado. “nosotros ya vivimos esta situación en el 2006 y 2010 y hemos perdido casi 12 millones de cabezas por esa medida del cierre de exportación y no hemos podido recuperar el stock ganadero. Son medidas que no nos llevan a buen puerto. Hay que tener en cuenta que hay muchos productores que han vuelto a creer en la exportación y se habían puesto a hacer novillo pesado para tal fin, invirtieron en infraestructura, hay que destacar que el productor invierte cuando ve posibilidades de crecimiento y da trabajo. La hacienda da trabajo, personal que los controle, médicos veterinarios, genética, transporte, mueve una gran cantidad de gente. Mucha gente cree que es dejar la vaca en el campo y que engorde y no es así, el campo lleva tiempo, inversiones y genera mano de obra. Esto afecta a todos” comentó Rodríguez.
Consultado acerca de que, si esta medida permitirá bajar los precios al consumidor final, Rodríguez recordó que “el productor volvió a hacer el novillo pesado que es el que se exporta, el novillo de 500 a 600 kg y nosotros consumimos animales de 330 a 340 kg. La vaca manufactura es también la que se exporta y esa no se consume en el país. Hemos tenido años en los que se mataba el ternero Holando porque no convenía criarlo. Tendríamos que haber aprendido de los errores cometido en esos años”.
Rodríguez confía en que el gobierno reverá la medida y los resultados serán otros. “Si efectivamente se cierran las exportaciones los países que nos compraban carnes negociarán con otros países como Paraguay o Uruguay y volver a reanudar la confianza que se había ganado es muy difícil. Traerlos nuevamente será complicado, se rompe la credibilidad y la confianza de los contratos asumidos y lleva tiempo recuperar. Creo que el gobierno tiene que revertir esta decisión. El dialogo es fundamental y sería muy importante que el gobierno convoque a una reunión para consensuar y ver como se afronta esta situación: si no hay dialogo no vamos a solucionar nada, es importante que se sienten todas las partes para llegar a un acuerdo que le sirva al gobierno, al productor, a la industria y al consumidor también.
Por el momento, nosotros no hemos tenido información oficial, hay comentarios que el cese de exportaciones podría ser parcial, algunas si y otras no. La verdad es que hoy tenemos muchas dudas, no sabemos de las nuevas disposiciones, es muy reciente y estamos esperando un comunicado oficial” concluyó.
El Pacto de Mayo incluye una modificación del sistema previsional "que respete a los que aportaron". Sin embargo, más del 60% de la población no accede a un empleo formal, y muchos de quienes lo hacen no recibieron aportes de sus empleadores. Un especialista explica por qué es incorrecto afirmar que quienes acceden a la moratoria no aportaron.
Lo advierte un estudio de la Universidad Católica. El poder adquisitivo se derrumbó en tiempo récord.
Tras la nueva escalada de violencia de estos últimos días en Rosario, intendente, gobernador y titulares de los ministerios nacionales de Defensa y Seguridad insistieron con más de lo mismo: seguir con la “guerra sin cuartel” que ya lleva no pocos años de trágico fracaso.
La presidenta de la Cámara de Diputadas y Diputados destacó la sanción del proyecto que establece un marco para los usuarios santafesinos que produzcan electricidad para volcar a la red de distribución. Se formaliza una política iniciada en 2016 por el exgobernador Lifschitz.
El ministro de Gobierno e Innovación, acompañado por legisladores provinciales, destacó la sanción de la reforma del Código Procesal Penal. También se refirió a la Ley de Gobernanza de Datos y a la intervención de Villa Saralegui, todas iniciativas aprobadas el miércoles. El funcionario provincial valoró “los consensos que acompañan la determinación política” para llevar adelante estas medidas.
El gobernador Maximiliano Pullaro inspeccionó el resultado de las requisas, y destacó que “producto del control de las cárceles, y de la imposibilidad de comunicarse, hoy hay delitos que empiezan a bajar”.
“Es el único remedio legal y constitucional para que esa comunidad del Departamento San Cristóbal pueda recuperar la paz social y que sus vecinos y productores puedan vivir y trabajar sin miedo, sin extorsiones e intimidaciones”.
El gobierno de Santa Fe definió readecuar los precios del transporte interurbano frente al aumento de costos y la quita del Fondo Compensador del Transporte del interior.
El ministro de Economía de Santa Fe, Pablo Olivares, criticó que "se busca trasladar a Iapos lo que no se pudo concretar con las prepagas".
La paritaria municipal pasó a cuarto intermedio.
Definieron como "compleja" la realidad de los frigoríficos dedicados al mercado interno. El consumo en el primer trimestre del año fue el menor desde 2008.
Cuándo celebra Pésaj el pueblo judío. Cuál es su origen, cuáles son las tradiciones y cómo se saluda.
En una mediamañana con tiemplo destemplado se realizó el acto de entrega de viviendas en la terminal de ómnibus de Arrufó. El salón comunal que se encuentra en una esquina de la terminal del ómnibus estaba repleto de adjudicatarios, autoridades de toda la región y como hecho destacable la presencia del Gobernador Maximiliano Pullaro.