El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, aclaró que el virus no se transmite al ser humano a través del consumo de carne aviar o huevos.
Mas Secciones - Salud 16 de febrero de 2023
Noelí Rojas
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, confirmó la detección de influenza aviar en aves silvestres en la provincia de Jujuy y anunció la decisión de declarar la situación de emergencia sanitaria para evitar su propagación.
Bahillo, en una conferencia de prensa, aclaró que el virus no se transmite al ser humano a través del consumo de carne aviar o huevos. "A última hora de ayer el Senasa confirmó la detección del virus de influenza aviar en aves silvestres de la especie de ganso andino en la provincia de Jujuy", dijo el ministro.
Acompañado por representantes del organismo sanitario y el INTA, el titular de la cartera agropecuaria anunció también la declaración de la emergencia sanitaria por influenza aviar en el territorio argentino. "A ello se suma que Uruguay anunció hoy la presencia en la zona de Maldonado de la enfermedad en cisnes", así como el hecho de que varios países del continente han reconocido la presencia del virus, añadió Bahillo.
Tras explicar que el virus se transmite "a través de las aves migratorias", el funcionario recordó que "ante la detección de semanas atrás en Bolivia, ya habíamos reforzado la vigilancia". Asimismo, aclaró que "este virus no se transmite a las personas a través del consumo de carne aviar o huevo" y que "el contagio en humano es de carácter excepcional".
Por último, Bahillo subrayó que se fortalecerán los controles en frontera y pidió que "ante la presencia de aves silvestres con sintomatología rara, se evite la manipulación y se dé aviso al Senasa".
En la ciudad
En Santa Fe, el experto en aves Pablo Capovilla recalcó que "quienes vayan a la naturaleza estén atentos y si ven mortandad de aves, no se asusten, tomen registros fotográficos con el celular y den aviso telefónico" (ver Alerta) , dijo el guía que es intérprete de la naturaleza en la Reserva del Oeste y el Jardín Botánico de la ciudad.
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