
La carne volvió a liderar los aumentos en el último año: el precio del asado subió un 82%
La carne no solo lideró las subas mensuales de diciembre según el Ipec, sino que además acumuló incrementos superiores al 70% en varios cortes.


Los precios de la canasta básica de alimentos y productos de higiene de marca líder aumentaron el 2,09 por ciento en lo que va del mes, según el informe semanal de la liga Acción del Consumidor (Adelco).
Mas Secciones - Economía12 de noviembre de 2019
El Departamental
En consecuencia, la inflación acumulada en ese sector desde enero es del 88,29 por ciento. La entidad analiza los precios de la canasta compuesta por productos de primeras marcas y otra con los productos más baratos encontrados en las góndolas.
En ese sentido, el relevamiento informa que en la primera semana de este mes la diferencia de precios promedio entre ambas canastas fue del 23,62 por ciento.
La inflación sufrida por los productos de consumo básico relevados en supermercados entre el 5 y 12 del actual, elevó el precio de la canasta de primeras marcas de $ 81,63 a $ 82,76, con una variación porcentual del 1,37% en el período analizado.
El valor de la canasta de marcas líderes sobre la base del precio más bajo por producto resultó de 70,01 pesos. Al considerar los precios más caros ascendió a 92,95 pesos.

La carne no solo lideró las subas mensuales de diciembre según el Ipec, sino que además acumuló incrementos superiores al 70% en varios cortes.

Así lo informó el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos. De esta manera el 2025 cerró con una suba interanual del 33%, con alimentos, alquileres y transporte como los rubros de mayor impacto.

A nivel interanual, la suba de precios fue de 31,3% en promedio en octubre, mientras que el acumulado entre el primer y décimo mes de 2025 llegó a 24,8%. El mayor incremento mensual registrado en lo que va del año sigue siendo el de marzo, cuando el Índice de Precios al Consumidor que mide el Indec avanzó 3,7%.

A las 16, el organismo difundirá el IPC del décimo mes del año. Las consultoras creen hubo una leve aceleración en relación con las cifras de septiembre, impulsada por los alimentos y las bebidas.

Transporte, educación y otros bienes y servicios fueron los rubros que más aumentaron.

El Índice de Precios al Consumidor provincial suma un 33,5 % interanual, con subas destacadas en transporte y servicios básicos.

Esto se da en el marco del Decreto Provincial N°460.

"En estos 2 años de gestión del Gobernador Maximiliano Pullaro logramos incorporar en total 55 unidades 0 km para las distintas necesidades de la seguridad departamental, lo que es un récord histórico", indicó el senador Felipe Michlig.

La Municipalidad de Avellaneda, junto al CEF N.º 51 y con el acompañamiento de la Secretaría de Deportes del Gobierno de Santa Fe, desarrolla la Escuela de Verano 2026, una propuesta recreativa y deportiva pensada para las infancias de la ciudad.

Ante una promesa de u$s 3000 millones del grupo de Germán Larrea, el Gobierno admitiría “ofertas integrales”, en vez de una venta segmentada. Alerta local.

Así lo informó el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos. De esta manera el 2025 cerró con una suba interanual del 33%, con alimentos, alquileres y transporte como los rubros de mayor impacto.