Remates ferias: solo asisten compradores
Las consignatarias establecieron que solo asistan los compradores y el personal organizativo a los remates. Con recaudos, este eslabón de la cadena alimentaria comenzó a funcionar.
Los remates ferias comenzaron a funcionar lentamente la semana pasada. Las consignatarias que operan en nuestra zona como Ganaderos de Ceres y Pepa, Knubel y Ferrero debieron poner en marcha protocolos de prevención para la pandemia de Covid 19.
Fueron los primeros en comenzar con los encuentros de varias personas dentro del mismo lugar. Si bien los remates son al aire libre, ambas consignatarias informaban en los anuncios de la subasta que la distancia entre las personas debía ser de un metro y medio y que para evitar la aglomeración de gente asisten solo los compradores y el personal necesario para llevar adelante el remate.
Cabe destacar que se observó gran responsabilidad por parte de los productores tomando la decisión de asistir a los remates y los compradores tomaron la precaución de hacerlo con barbijo.
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