Noelí Rojas
ASSAl de la ciudad de San Cristóbal finalizó la primera capacitación anual en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos. La misma fue dictada por el Auditor local Ing. Ricardo Pomies.
Los encuentros del curso se desarrollaron en el Liceo Municipal “Ángela Peralta Pino” y participaron más de 50 personas entre productores, emprendedores locales, elaboradores, comerciantes, transportistas, asistentes escolares, personal de la Policía de Seguridad Vial, Guardia Rural los Pumas y público en general.
Los participantes, luego de aprobar la evaluación final, obtuvieron el carnet de manipulador de alimentos.
