Santa Fe es una de las provincias que no adhirió a la ley. De las que adhirieron, ninguna emitió normas complementarias.
Mas Secciones - Informe especial10/08/2023
Noelí Rojas
A casi dos años de la sanción de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable, conocida como de Etiquetado Frontal, se avanzó un 63,3% de los aspectos normativos necesarios para su implementación (sellos, regulación de publicidad, etc.), pero sólo siete provincias adhirieron.
Los datos surgen del Mapa Normativo del Etiquetado Frontal en Argentina (etiquetadoenargentina.org), una herramienta desarrollada por la Fundación para el Desarrollo de Políticas Sustentables (Fundeps) y la Fundación Sanar presentado en la jornada inaugural del 1° Congreso de Políticas Alimentarias en Argentina.
El congreso está focalizado en debatir los avances y desafíos de la ley de Etiquetado Frontal.
Del encuentro participan referentes del Ministerio de Salud y de Desarrollo Social de la Nación, organizaciones de la sociedad civil que impulsaron la ley en Argentina, representantes de comedores comunitarios y de organizaciones socioambientales, referentes de organismos internacionales como Unicef y de países con ley de etiquetado frontal como Chile, México, Perú, Colombia y Uruguay.
En este contexto, sólo siete provincias se adhirieron a la ley, de las cuales, cuatro (Chaco, Chubut, La Rioja y Río Negro) simplemente adhirieron y tres (Neuquén, Salta y Tierra del Fuego) mostraron algún avance, sobre todo en los mecanismos de implementación pero no respecto a componentes principales de la ley.
En este sentido, Santa Fe está entre las que no adhirieron a la reglamentación.
Esto quiere decir que de las siete que avanzaron, ninguna dictó normas complementarias que garanticen escuelas libres de sellos ni normas que detallen cómo, desde las compras públicas, se garantizará una mejora de la calidad alimentaria.
En cuanto al componente de publicidad, promoción y patrocinio, la vía pública y los puntos de venta (dos ejes en donde las provincias cobran mayor relevancia) tampoco se han pronunciado.
En la provincia que no adhirió, los productos igual tienen los sellos octogonales y también se puede denunciar una publicidad que no cumple con los requisitos de la ley en los canales habilitados por el Ministerio de Salud nacional.
Sin embargo, en esos dos aspectos críticos (entornos saludables y compras públicas) la falta de regulación local hace peligrar la implementación de la ley.
La Ley 27.642 de Promoción de Alimentación Saludable -conocida como de Etiquetado Frontal- se sancionó el 26 de octubre de 2021 y el 23 de marzo de 2022 se publicó el decreto reglamentario 151/2022.
Uno de los ejes centrales de la ley es la colocación de sellos a los productos que tengan exceso de grasas, azúcares, sodio y calorías.
La ciudad de Santa Fe marcó -4,4 de temperatura y una térmica de –6,8. Sauce Viejo llegó a los 5,4 grados bajo cero.
El producto, que mejora significativamente los síntomas, fue aprobado por ANMAT, se llama Echa Marine y fue desarrollado por ERISEA, la primera empresa de Base Tecnológica en la Patagonia con licencia exclusiva de biotecnología acuícola del CONICET.
Los meteorólogos confirman que las precipitaciones pronosticadas para estos días ayudarán a nutrir las capas superficiales del suelo, que son las más afectadas por la sequía.
Pese a los mejores precios para los tamberos y el efecto positivo de la quita definitiva de las retenciones, en la actividad se soportan, como en zonas productivas de Santa Fe, problemas de la última sequía, entre otros factores.
El Servicio Meteorológico Nacional sostuvo que el fenómeno persistirá hasta el miércoles. Santa Fe entre las provincias en alerta.
El hecho causó 85 muertos y es considerado el mayor ataque terrorista en el país. Tres décadas después las víctimas siguen esperando justicia.
Según un reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, la caída en la intención de siembra de maíz en la Región Núcleo sigue sin mostrar señales de recuperación. Sin embargo, la llegada del tradicional fenómeno climático podría cambiar el curso de la precampaña maicera.
Así lo muestra un estudio realizado por el Dr. Omar Müller, docente e investigador de la FICH-UNL y del CONICET, en el cual se analiza cómo variará el volumen de agua de los ríos del mundo en las próximas décadas, en el contexto de cambio climático.
Se trató de una muerte accidental y la víctima fue un hombre de 58 años, oriundo de la localidad.
Así se pronunció el legislador oficialista y agregó que "son antidemocráticos y están relacionados al kirchnerismo que tiene este tipo de prácticas".
En el día de ayer se llevó a cabo un operativo de control vehicular en la ciudad.
La Presidenta de la Cámara de Diputados provincial manifestó que un grupo de violentos que nada tiene que ver con trabajadores de ningún sector, rompieron y derribaron las históricas puertas de la Legislatura provincial e intentaron que la Cámara de Diputadas y Diputados dejara de sesionar, queriendo impedir el debate y funcionamiento.
Se programó una reunión in situ para avanzarse con la puesta en valor de “este lugar único del norte provincial que tiene un potencial extraordinario”