Aumento de la carne

El último mes todos los cortes de carne relevados por el Ipec sufrieron importantes subas. Desde el sector frigorífico de Santa Fe anticipan que el precio podría estacionarse hasta las elecciones.

Frigoríficos y carnicerías ya avizoran un nuevo aumento en el precio de la carne. Advierten que "el porcentaje de incremento puede estar relacionado de acuerdo a las elecciones en agosto".

El consultor ganadero Víctor Tonelli dijo que el atraso en los precios se dio porque "la sequía obligó a sobreliquidar hacienda por falta de pasturas".

Tras conocerse la inflación de febrero, desde el sector de la carne compararon la cantidad de asado que se podía comprar en 2021, 2022 y 2023

La sequía también repercute en la carne y desde el sector esperan que llegue la suba de precios.