Ceres: Decomisaron carne por irregularidades en dos carnicerías

Personal de la División Investigaciones de la Guardia Rural “Los Pumas”, prestó colaboración a ASSAL Central Santa Fe, con motivo de realizarse inspecciones a locales comerciales de expendio de carne ubicados en la ciudad de Ceres.
Policiales10 de mayo de 2019El DepartamentalEl Departamental
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Como consecuencia, se constataron irregularidades por violación a las reglas establecidas por las leyes de policía sanitaria animal.

En el local “Carnicería de Cerdo La Boutique”, se secuestraron unos 15 kg. de carne porcina, sin presencia de sellos sanitarios, ni documentación que indique procedencia.

En tanto, en “Carnicería El Javi” se incautaron unos 20 kgs. de carne vacuna sin presencia de sellos sanitarios, ni documentación que indique procedencia. La carne fue inutilizada mediante el rociado de azul de metileno. Se le dió intervención a la Fiscalía de San Cristóbal a cargo de la Dra. Silvina Verney

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