Por Ramiro Muñoz
El miércoles 12 de abril se realizó la mencionada actividad en el Salón Cultural Daniel Martina de la Municipalidad de San Guillermo. El objetivo de este encuentro fue ofrecer una capacitación, a titulares de establecimientos con RNE (Registro Nacional de Establecimiento), sobre la inscripción de productos en ASSAl, gestión del RNPA (Registro Nacional de Producto Alimenticio) y la implementación de la Ley de promoción de Alimentación Saludable. Posteriormente hubo un espacio de consultas individuales por parte de los titulares y los asesores y/o directores técnicos de las empresas.
Este encuentro reunió a 20 establecimientos pertenecientes a la Regional ASSAl San Guillermo y estuvo encabezada por el Coordinador Central de ASSAl, Horacio Fassanelli, junto con personal del área de Legislación, Francisco Rodríguez y Luciano Profumati; y el responsable regional, Rafael Tosolini. Estuvieron también presentes auditores de las agencias locales. Por la Agencia ASSAl de San Cristóbal y acompañando a los titulares de los RNE de la ciudad estuvo presente el Auditor Ing. Ricardo Pomies.
