Hoy nos falta una maestra, nos falta Nancy
El Departamental
Mas Secciones - Educación29 de octubre de 2026
Ciencia con buen gusto: De teoremas y cervezas en FIQ-UNL
En una nueva edición de este clásico que articula ciencia y gastronomía, se propone un encuentro a través del maridaje entre cerveza y matemática. Se desarrollará este miércoles en la Facultad de Ingeniería Química de la UNL con la participación de docentes de FIQ-UNL y Pablo Groisman. La participación es abierta a todo público.
Mas Secciones - Educación07 de diciembre de 2022
Noelí Rojas
Ciencia con buen gusto es una iniciativa de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad Nacional del Litoral (FIQ-UNL) que articula ciencia y gastronomía, y que busca conocer más acerca de las particularidades de los diferentes rubros, orígenes y la diversidad de modos de elaboración de alimentos.
En una nueva edición de este clásico, que se realizará este miércoles 7 de diciembre a las 18 en el Octógono de la FIQ-UNL (Santiago del Estero 2829), la propuesta busca maridar cerveza y matemática.
Además, Pablo Groisman presentará su libro "Te regalo un teorema". Escrito por este destacado docente del Departamento de Matemática de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires e investigador de CONICET, este libr está compuesto por diversos teoremas escogidos especialmente para que la comunidad lectora pueda disfrutar, conocer más, aprender, entender, enseñar, regalar y enamorarse de la matemática. Cabe señalar que el libro está ilustrado con humor por Diego Feld “Gofel”.
La articulación que da origen a este Ciencia con buen gusto es, precisamente, uno de los teoremas que está basado en la historia de un cervecero y sus pruebas comparativas de cebadas. Por este motivo, estará Sebastián Collins, director de la Lic. en Química y de la Esp. en Producción de Cerveza y Microcervecería de la FIQ-UNL, quien expondrá sobre cebadas malteadas y secadas a diferentes temperaturas para observar el cambio de color y sabor.
Te puede interesar
Santa Fe se movilizó en defensa de la universidad pública
El Departamental
Mas Secciones - Educación16 de octubre de 2026Miles de personas participaron este jueves de la 5° Marcha Federal Universitaria en Santa Fe. La comunidad volvió a expresar el respaldo social a la educación pública, la ciencia y la universidad argentina.
La Expo Carreras convocó a 10 mil estudiantes en Rosario y Santa Fe
El Departamental
Mas Secciones - Educación08 de octubre de 2026La propuesta del Gobierno de la Provincia reunió a 108 institutos superiores de gestión pública y privada, que presentaron sus ofertas académicas para 2027 en las dos ciudades.
Reclamo universitario: docentes de la UNL y la UTN paran durante 72 horas
El Departamental
Mas Secciones - Educación30 de septiembre de 2026Adul y FAGDUT adhieren al paro universitario del 30 de septiembre al 2 de octubre. Reclaman salarios y el cumplimiento de la Ley de Financiamiento Universitario.
10 mil estudiantes participarán de la Expo Carreras de los institutos superiores públicos y privados
El Departamental
Mas Secciones - Educación30 de septiembre de 2026La actividad, destinada a estudiantes secundarios y público en general, se desarrollará este jueves y viernes en el ISEF Nº 11 de la ciudad de Rosario, donde 68 institutos superiores mostrarán sus ofertas académicas para 2027. La Expo Carreras continuará en la ciudad de Santa Fe los días 6 y 7 de octubre en ATE Casa España con stands de 40 institutos superiores.
El lunes comienza una nueva edición de Expocarreras
El Departamental
Mas Secciones - Educación25 de septiembre de 2026Se realizará del 28 al 30 de septiembre en la Estación Belgrano, donde la UNL dará a conocer su propuesta académica presencial y a distancia. Habrá stands y visitas guiadas a diferentes espacios de la UNL. La entrada será libre y gratuita.