Fue en una actividad desarrollada el pasado viernes, como culminación de la programación concretada durante octubre, Mes de la Alimentación. Se trata de una pre-mezcla proteica para carnes y de un puré instantáneo de papas mejorado nutricionalmente, productos con los que la UNL amplía a 7 su oferta de alimentos nutritivos.
Actualidad31 de octubre de 2022
Noelí Rojas
“El trabajo que desarrollamos en la Planta es una muestra más del compromiso social y la labor extensionista de la UNL. Desde hace más de 15 años, a partir de la articulación de esfuerzos con Credicoop, ponemos el conocimiento al servicio de la comunidad produciendo y ofreciendo alimentos muy nutritivos y a bajo costo”, aseguró el rector Enrique Mammarella al encabezar el lanzamiento junto a autoridades universitarias y del banco Credicoop, entidad que impulsa la Planta junto a la UNL. En este sentido, completó: “Además de los productos, estamos también presentando la nueva imagen institucional y el nuevo equipamiento de la Planta. A su vez, estamos desarrollando nuevos productos y planificando el traslado de la Planta para instalarla en un espacio propio de la UNL y seguir pensando en el crecimiento de esta iniciativa tan valiosa que gestionamos a través del Programa Alimentos de Interés Social”.
Valoraciones
De la actividad también participó la vicerrectora de la UNL, Larisa Carrera; decanas y decanos de diferentes facultades de la Universidad; referentes de instituciones, organizaciones sociales y comunitarias. Entre los presentes, se encontraba el vicepresidente 1ero de banco Credicoop. Ricardo Sapei, quien remarcó: “ésta es una iniciativa que da cuenta del valor del trabajo articulado y colaborativo con la UNL. Ambas instituciones hemos podido aunar esfuerzos a partir de un objetivo común para potenciar esta acción social tan trascendente, tan solidaria, tan comprometida”. En esta línea, valoró que “los productos de la Planta de Alimentos Nutritivos no sólo solucionan problemas concretos sino que además unen a las familias en torno a la mesa de cada hogar. Esto nos motiva a seguir trabajando juntos, de manera comprometida, en conjunto con la UNL y de forma articulada con organizaciones de la sociedad”.
Nutrición y compromiso
La Planta de Alimentos Nutritivos es un emprendimiento inédito en la región impulsado por la UNL junto con el Banco Credicoop que desde hace 15 años produce alimentos, de muy bajo costo y al servicio de la comunidad. Desde su creación, ha producido y distribuido más de 5 millones y medio de raciones para organizaciones sociales, comedores comunitarios, escuelas, centros de adultos mayores y diferentes asociaciones barriales. Esta iniciativa reconocida por su compromiso social, propone mejorar la alimentación, no sólo desde la producción de alimentos sino también generando capacidades, instancias de formación, diálogo y aprendizaje junto a la comunidad.
Nuevos productos
Con el objetivo de diversificar la oferta de alimentos que produce la planta se trabajó en dos nuevas formulaciones: puré instantáneo de papas mejorado nutricionalmente y una pre-mezcla para carnes. Los mismos se agregarán a los cinco ya existentes: tres guisos (de lentejas, arroz y fideos) y dos variedades de arroz (primavera y cuatro quesos).
Estos desarrollos han sido posible mediante el trabajo sostenido de los equipos de la universidad, articulando acciones de docencia, investigación y extensión y poniendo el conocimiento desarrollado en los laboratorios al servicio de la sociedad.
Anoche el accidente fue protagonizado por una motocicleta marca Honda Wave, color negro, sin dominio visible conducida por un joven de 14 años quien se movilizaba acompañado por otro menor de 16 años, quienes fueron derivados al hospital local. La moto colisiona con un Automóvil marca Citroen C3, color blanco, conducido por el ciudadano un hombre de 68 años.
Desde los 21 años que fue elegido presidente comunal de Ambrosetti he dedicado mi vida a la construcción política, intentando hacerlo con amplitud, a través del diálogo y siempre al servicio de la gente. Todos los cargos públicos que he ocupado siempre han sido por mandato del voto popular. Este reconocimiento es una caricia al alma”, señaló Michlig.
Se trata de telemedidores con los que se podrá supervisar el uso de la energía de manera remota, mejorar la precisión de los registros, reducir pérdidas y optimizar la provisión del servicio. “Esta importante inversión nos permite eficientizar nuestros propios recursos”, indicó la presidenta de la EPE, Anahí Rodríguez. El presupuesto oficial es de $ 11.530.531.675,91.
La provincia desplegará una programación diversa que combina competencias deportivas, espectáculos artísticos, celebraciones tradicionales y propuestas gastronómicas, invitando a santafesinos y turistas a disfrutar de experiencias únicas en cada región.
Un equipo de investigadores de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas estudian las causas de la crisis sostenida del transporte por colectivos y recolecta datos desde 2019.
Con la publicación de los decretos salariales, desde noviembre rige una suba del 4,8% sobre el básico y una garantía mínima de bolsillo de $100.000. También se fijaron nuevos pisos remunerativos para cada sector y se trasladarán los incrementos a jubilados y pensionados.
La provincia desplegará una programación diversa que combina competencias deportivas, espectáculos artísticos, celebraciones tradicionales y propuestas gastronómicas, invitando a santafesinos y turistas a disfrutar de experiencias únicas en cada región.
También el deporte tuvo un rol central este año, impulsado por la Copa Mundial de Clubes, el desempeño de la Selección Argentina Sub-20 y el torneo clasificatorio para el Mundial.
Desde los 21 años que fue elegido presidente comunal de Ambrosetti he dedicado mi vida a la construcción política, intentando hacerlo con amplitud, a través del diálogo y siempre al servicio de la gente. Todos los cargos públicos que he ocupado siempre han sido por mandato del voto popular. Este reconocimiento es una caricia al alma”, señaló Michlig.
Anoche el accidente fue protagonizado por una motocicleta marca Honda Wave, color negro, sin dominio visible conducida por un joven de 14 años quien se movilizaba acompañado por otro menor de 16 años, quienes fueron derivados al hospital local. La moto colisiona con un Automóvil marca Citroen C3, color blanco, conducido por el ciudadano un hombre de 68 años.